Ristorante il Funghetto
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Antipasti/Appetizers

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Oysters

Start a meal with a couple of oysters and a flute of bubbly good, predisposes to a state of grace. This is possible at the restaurant "Il Funghetto" of Borgo Grappa (Latina)

Oysters
  • €3 (To One)
0
a tutto  vapore

Crustaceans, molluscs and fish fillets steamed with vegetables and greens

Crostacei, molluschi, pesce al vapore, verdure e ortaggi cotti a vapore

Crostacei, molluschi, pesce al vapore, verdure e ortaggi
  • €20,00
0
insalata esspresa

Salad “expressed” cuttlefish, squid and octopus true

Salad "expressed" cuttlefish, squid and octopus true

Sepie, calamari, polpi
  • €16,00
1
Crudo di crostacei

Raw shellfish with tuna tartare and carpaccio of sea bream “caught”

"This product was subjected to pre-cleaning in accordance with Regulation EC 853/04"

Crostacei, tonno, orata
  • €25,00
0
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Vellutata di zucca con calamaretti e porcini

Un piatto squisito!

Calamari, piselli, crostacei, orata
  • €16,00
0
Mantecato alle erbe e zafferano di cori,con schiacciatina di patate e tartufo nero, pastellato e fritto

Codfish deep passion…!

Raw, blended with herbs and saffron Cori, potatoes and black truffle

Baccalà, zafferano, patate, tartufo nero
  • €20,00
0
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Path of flavors between the fish and the vegetables of the coast ‘”Pontine Marshes” in eight small preparations

Path of flavors between the fish and the vegetables of the coast '"Pontine Marshes" in eight small preparations

Pesce, verdure
  • €25,00
0
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Romanesche zucchini flan with buffalo ricotta pontine

Romanesche zucchini flan with buffalo ricotta pontine

zucchine, ricotta di bufala
  • €15,00
0
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Selection of artisan cured meats buffalo, ham and sausages typical of Bassiano

Selection of artisan cured meats buffalo, ham and sausages typical of Bassiano

Salumi atrtigianali
  • €16,00
1

Chi siamo

Il locale, costruito dall’O.N.C. – Opera Nazionale Combattenti – nel 1932 negli anni in cui ci fu la bonifica dell’agro pontino, da prima usato come stalla, in seguito ricovero di attrezzi per la lavorazione della terra, oggi è suddiviso in due sale, una con finestre centinato e nell’altra è presente un camino, l’arredamento è composto da mobili italiani in arte povera dei primi del ’900, il pavimento è in cotto e il soffitto è caratterizzato da travi in legno. C’è anche un silos che una volta veniva usato per il grano, oggi è una ricca cantina che ospita i pregiati vini serviti nel ristorante.

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Il locale

Il Funghetto propone piatti a base di pesce fresco locale, tra cui spiccano i crostacei, con qualche tocco di creatività e felice abbinamento a verdure dell'agro pontino. I piatti seguono l'andamento delle stagioni e la disponibilità quotidiana locale. Il pescato è proveniente dal tratto antistante il litorale della nostra provincia. Nei piatti emerge sopratutto la pulizia dei sapori, l'intelligenza delle ricette e l'attenzione nel selezionare le migliori materie prime, riuscendo a mantenere sempre vivo il primato del sapore. Pane, pasticceria, gelati e sorbetti sono tutti fatti in casa.

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Orari di apertura

Orari di apertura dal 1° Luglio al 15 Settembre


Aperto a pranzo solo la domenica


Aperto tutte le sere tranne mercoledì e domenica


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Orari di apertura dal 16 Settembre al 30 Giugno


Aperti a pranzo e a cena


Domenica aperti solo a pranzo


Mercoledì giorno di riposo


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