Formaggi

Pecorino Fiore Sardo (NU)

Stagionato 18 mesi

• 9,00

0

Pecorino Gran Sardo (NU)

Stagionato 12 mesi

• 9,00

0

Pecorino di Manciano

Stagionato 5 mesi

• 8,00

0

Pecorino di Pienza (SI)

Stagionato 5 mesi

• 8,00

0

Provolone barricato all’amarone (PC)

Vaccino - stagionato 36 mesi

• 10,00

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Provolone del monaco

Stagionato 10 mesi Agerola (NA)

• 7,00

0

Grancacio di “Morolo”

Grancacio di "Morolo" affumicato con legni di faggio stagionato 10 mesi

• 7,00

0

Caciotta di pecora

Caciotta di pecora stagionata 3 mesi B.go Faiti (LT)

• 6,00

0

Caciotta di capra

Caciotta di capra stagionata 3 mesi B.go Faiti (LT)

• 6,00

0

Caciotta di bufala

Caciotta di bufala stagionata 6 mesi Pontinia (LT)

• 7,00

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Ricotta di bufala

Ricotta di bufala stagionata 5 mesi Mondragone (CE)

• 6,00

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